秋口になり涼しくなってきたら食べたくなるもの。「鍋」
その中でも、とても手軽に作れて美味しいお鍋、
豚肉と白菜の生姜鍋。
煮込むほどに豚肉のうまみが出てとてもおいしいお鍋になります。
ざいりょう（２人分）
①豚バラ １５０ｇ
②白菜 １／８
③生姜 適量
④しょうゆ 適量
つくりかた
１．白菜をざく切り、生姜を小さく切り、鍋に、白菜、豚バラ、生姜の順番に重ねる
２．水を材料より少し低いくらいまで入れ、煮込みます
３．豚バラの色が変わり、生姜の香りがしてきたら、さらにそこから煮込み、しょうゆを入れながら味を調え、出来上がり♪ ポン酢などお好みで。
