さばの味噌煮ともやしの豆板醤炒め
今回の料理は…ダイエットメニューかな。
2人分で300kcalくらい。サバの味噌煮が食べごたえありました。
手軽で健康にもいい、ごはんと味噌汁も一緒に食べれば満足な一品です。
ざいりょう(2人分)
さば缶 1つ
もやし 1袋
ごま油 適量
豆板醤 小さじ1杯
ごま 少々
大葉 少々
つくりかた
①ざいりょうです。包丁を使わない。
②もやしをごま油で炒めます。
③もやしがしんなりしてきたら、サバと豆板醤を投入。
④少し炒めたら、しょうゆを入れます。
⑤なじんだら、皿に盛り、ごまや大葉をのせて、出来上がりです♪
※今回のメニューはこちらの書籍を参考にさせて頂きました。
「太らない夜遅レシピ」
めんどくさがりで、ダイエット中のわたしに
マッチした料理がいっぱい掲載されています。