さばの味噌煮ともやしの豆板醤炒め

今回の料理は…ダイエットメニューかな。
２人分で３００ｋｃａｌくらい。サバの味噌煮が食べごたえありました。
手軽で健康にもいい、ごはんと味噌汁も一緒に食べれば満足な一品です。

ざいりょう（２人分）

さば缶　１つ
もやし　１袋
ごま油　適量
豆板醤　小さじ１杯
ごま　少々
大葉　少々

つくりかた

①ざいりょうです。包丁を使わない。

②もやしをごま油で炒めます。

③もやしがしんなりしてきたら、サバと豆板醤を投入。

④少し炒めたら、しょうゆを入れます。

⑤なじんだら、皿に盛り、ごまや大葉をのせて、出来上がりです♪

※今回のメニューはこちらの書籍を参考にさせて頂きました。
　「太らない夜遅レシピ」

　めんどくさがりで、ダイエット中のわたしに
　マッチした料理がいっぱい掲載されています。