粗挽き豚ひき肉の炒飯。食べごたえＧＯＯＤ！

粗挽き豚ひき肉を使って、炒飯をつくってみました。

はじめて粗挽き肉を使ったのですが、

こりこりしていて、食べごたえのある食感でした。

こんどは、この肉でハンバーグを作ってみよう♪

材料（２人分）

・粗挽き豚ひき肉　１００グラム
・桃屋の刻みにんにく　大さじ１杯
・たまご　２個
・ごはん　どんぶり２杯
・創味シャンタン　小さじ１杯
・塩コショウ　３振り
・油　適量

つくりかた

①あたためたフライパンに油をひき、

　豚ひき肉を炒めます。

②豚ひき肉が色づきはじめたら、

　刻みにんにくを入れます。

③豚ひき肉が炒め終わったら、ごはんを入れ、
　ほぐした後、たまごを入れなじませます。

④じゅうぶんなじんだら、弱火にし、
　創味シャンタンと塩コショウで味を調え、
　出来上がりです♪