豚肉とほうれん草とたまご炒め

シンプルでおいしい。ちゃっちゃと作れる。野菜も入ってる。ほうれん草とたまごは自分的には相性ばつぐん。大好きな料理のひとつです。

材料（２人分）

・豚肉　２００ｇ
・ほうれん草　１／２袋
・たまご　２個
・塩コショウ　適量
・シャンタン　小さじ１杯
・ごま油　適量

つくりかた

①豚肉を中火で炒めます。すこしごま油を入れます。

②豚肉の赤い部分が無くなったら、ほうれん草を入れます。

③ほうれん草がしなーっとなったら、手前にたまごをいれます。

④手前で炒りたまごを作ります。すこしごま油を足します。

⑤塩コショウ、シャンタンで味を付けたら、出来上がりです♪