鶏肉と小松菜の炒め物

材料（２人分）

・鶏肉　２００グラム
・小松菜　３束
・にんにく　１片
・創味シャンタン　小さじ１杯
・ごま油　大さじ１杯
・お酒　大さじ１杯
・塩コショウ　適量

準備

・鶏肉は食べやすい大きさに切り、お酒を掛けておきます
・小松菜はざくぎりに
・にんにくは薄切りに

作り方

①にんにくとごま油を炒め、にんにくが色づいたら別皿へ

②鶏肉を皮側から炒めます。皮が色づいたら裏返します

③鶏肉が炒め終わったら、①のにんにく、創味シャンタンを入れ、炒めます

④鶏肉が調味料となじんだら、好みで塩コショウを振ります

⑤フライパンの中身を皿に盛り、カラになったフライパンで小松菜を炒めます

⑥小松菜がしんなりし炒め終わったら、出来上がりです♪