トマトピューレとシーチキン
トマトピューレを使って、シーチキンライスを作ってみました。
トマトピューレのリコピンは素晴らしい抗酸化作用で、
若返り効果抜群です♪
シーチキンもDHA・EPAがたっぷり入っていて、
血液さらさら効果や中性脂肪を調整してくれたりします。
もちろん味もGOODでした!
ざいりょう
トマトピューレ いっぱい
シーチキン 1缶
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
顆粒コンソメ 小さじ1杯
つくりかた
①ざいりょうです。野菜類はみじん切りです。
②オリーブオイルでにんにくを炒めます。
③にんにくの香りが立ったら、玉ねぎとピーマンを入れ、炒めます。
④玉ねぎが透明になり始めたら、シーチキンとトマトピューレを入れます。
⑤具を炒めたら、コンソメを入れ、混ぜた後、ごはんを入れます。
⑥塩コショウを入れ、炒めて、
⑦お皿に盛ったら、出来上がりです♪
今回使ったトマトピューレはこちらでご購入できます。