カマンベールチーズの炊き込みご飯
超簡単ですが、めっちゃおいしいです♪
材料を炊飯器にポンポン♪入れるだけの、
カマンベールチーズの炊き込みご飯です。
ざいりょう
カマンベールチーズ 100g
ベーコン 50g
お米 2合
オリーブオイル 大さじ1杯
塩 少々
つくりかた
1.炊飯器に、通常のお米を炊く感じでお水を入れ、カマンベールチーズを入れ、さらに、オリーブオイル、塩、ベーコンも入れます。そして炊飯器をポチ。
2.炊きあがり。
3.そして出来上がり♪
お好みで、しょうゆ や、ブラックペッパーを足して味を調えてください。
たまごかけ醤油を使ったサーモン丼
たまごかけ醤油にサーモンを漬けておくだけで、
おいしいサーモン丼がつくれます。
フライパンを使わない。
まな板も包丁もつかわない。
超簡単で美味しい!
ぜひご賞味を!!
ざいりょう(1人分)
・サーモン(刺身用) 1人前
・ごはん 1人前
・きざみのり 適量
・卵黄 1個
・ごま 適量
つくりかた
①サーモンをたまごかけ醤油に漬け、冷蔵庫で1時間ほどねかしておきます。
②ごはんをどんぶりに盛ります。
③きざみのりをのせて。。。
④漬けていたサーモンを盛り、卵黄をのせ、ごまをふったら、できあがり!
(私は、わさび醤油で美味しく頂きました)
超簡単。美味しい料理!
簡単!うまい!カップラーチャン♪(カップラーメンチャーハン)
お手軽。
おいしい。
カップラーメンを使ったチャーハンです。
(カップラーチャン:勝手に命名)
すぐ出来て、うまい!
お試しください♪
参考にしたのはこちら
ざいりょう
カップヌードル 1つ
たまご 2個
ごはん 食べる分
ねぎ あまりものがあれば
べにしょうが あまりものがあれば
つくりかた
①カップヌードルの中身を厚めのビニル袋に入れます
②砕きます。(私の場合、ビニル袋が薄かったのか、破けてしまいました)
③容器へもどして、お湯を麺がつかるくらいまで入れます
④熱したフライパンに油をひいて、溶いたたまごを投入。
⑤すこしたまごが固まったら、ごはんを投入
⑥かき混ぜたら、カップヌードルを汁ごと全部、フライパンへ
⑦ねぎなんかも入れて
⑧汁気がなくなるまで、しっかり炒めます。
⑨しょうがを添え、ブラックペッパーをかけたら、出来上がり♪
簡単でおいしいカップラーチャン♪
あと味で、口の中に残るカップラーメンの味が、
いつものチャーハンと違って、
唾液が止まらない(笑
最後まで見てくださり、
ありがとうございました。
素敵なレトルトカレーの食べ方(素揚げ野菜のカレー)
ここまで手を掛けるんなら、カレーも手作りにすれば。
っていう突っ込みもあるかもしれませんが、、、
いいんです。これで。
レトルトカレーがレトルトじゃない感じで食べられる。
これが大事なのです。
彩(いろどり)もいいし。
カレーを作る時間と労力を節約できます。
素揚げ野菜のカレーです。
ざいりょう
レトルトカレーと素揚げにしたい野菜たちです。
今回は、からあげも。
つくりかた
(といっても、野菜を素揚げにするだけ。。。)
①野菜を素揚げにします。
②こんなかんじで。
③からあげは、油が飛ぶので、オイルスクリーン必須。
オイルスクリーンはこちら ↓
④レトルトカレーを温めて、ごはんにかけて、野菜をのせたら、出来上がり♪
なんともお手軽な、
ちょっと贅沢なレトルトカレーになりました。
最後まで、ご覧いただき、
ありがとうございました。
青のりフライドポテト
残っている青のりの有効活用 その1。
青のりのフライドポテトをつくってみました。
いつもの塩味フライドポテトに
青のりの磯の風味をプラスして、
そのままでもおいしいフライドポテトがグレードアップ!
ざいりょう
じゃがいも(キタアカリ) 2個
青のり 少々
塩 少々
サラダ油 いっぱい
※フライドポテトはキタアカリがいい感じ
つくりかた
①じゃがいもを切って、キッチンペーパーで水分を吸い取ります。
②油で揚げます。
③油もの料理のときは、オイルスクリーンを使うと油が飛び散りません。
オイルスクリーンを買いたい方はこちら
④しっかりと油をきって、
⑤塩と青のりをまぜると、
⑥出来上がりです♪
シャンタンで、簡単!たまごスープ
お正月のこってりした料理ばかりたべていると、
たまにはさっぱりしたものもたべたくなり、、、
たまごスープをつくりました。
簡単でヘルシー♪おいしいし♪
ざいりょう(1人分)
たまご 1個
シャンタン 小さじ1杯
ネギ 少々
水溶き片栗粉 50ml
塩コショウ 少々
水 150ml
つくりかた
①水を沸騰させ、ネギとシャンタンを入れます。
②溶きたまごを入れます
③水溶き片栗粉を入れて、出来上がり♪
鶏団子
鶏団子をつくってみました。
昨年の大みそかに、
年越しそばに鶏団子を入れて、
とてもおいしかったので、
今年も年越しそばに入れたくて、
作ってみました。
鶏の出汁もとれるしので、おいしいですよ。
※レシピは鶏団子だけです
ざいりょう(2人分)
鶏のひき肉 100g
干しシイタケ 適量 ※水で戻したもの
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1杯~2杯 ※粘り気が出ればOK
生姜チューブ 大さじ1杯
たまご 1個
しょうゆ 小さじ1杯
つくりかた
①ざいりょうを全部ボールに入れ、かき混ぜます。※片栗粉を調節しながら。粘り気がでればOKです。
②水で戻した干しシイタケもきざんで入れ、かき混ぜます。
③出汁の湯に、スプーンを2つ使って、だんごを投入。
④だんごがお湯に浮かぶようになって、しばらく煮たら、出来上がり♪
年越しそばに入れるとこんな感じ♪
今年もいろいろとお世話になりました。
よいお年をお迎えください。